私のとれたて日本一! スイカ 玉返しの術

サイエンスチャンネル

2005年 29分

一つの農作物には、必ずそれを作った人がいます。作るための知恵があります。農作物の一つ一つの裏に秘められた、科学的な知恵と技術、そして農業に携わる人々の熱い想いを伝えます。今回は、熊本県植木町でスイカを作る井村さんです。甘くておいしいスイカを作るためには実に様々な工夫がされています。その中でも「玉返し」という作業は、スイカの生命線であるツルを踏まないように慎重に行われます。スイカの種まきから収穫までに密着します。

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黒田和秀 JA鹿本 金子彰泰 熊本県鹿本地域振興局農林部農業普及指導課 JA鹿本

撮影地 : 熊本県 撮影日 : 2014/01/09

カテゴリ地域 / 農業

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