志度湾のカキ

認定クリエイター
山田文太郎

志度湾のカキは、約45年前から養殖が始められ、多くは市場に出荷されますが、ここではその場で殻付きで焼いて食べる事ができます。一般的には、七輪で焼くのですが、ここでは鉄板の上で焼くのがめずらしく他県からもわざわざ来るほどです。カキを使ったカキ飯なども評判になっています。皆さんも一度食べにきませんか。

撮影地 : 香川県 撮影日 : 2007/02/13

カテゴリグルメ / その他

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