動画特集今日は何の日?季節や地域のトピックスを集めた動画特集!

収穫の秋1~鳴門金時

2017年9月27日

収穫の秋。今日は「いも掘り」で誰もが知っているサツマイモの収穫をご紹介。サツマイモの高級ブランドで知られる徳島産「鳴門金時」。海のミネラルをたっぷりと含んだ、通気性の良い砂地で育てられているのが味の秘密です。8月下旬頃から11月頃に収穫され、今がその最盛期。今年は色と発育が良く、品質も抜群に良いそうです。

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