動画特集今日は何の日?季節や地域のトピックスを集めた動画特集!

豆腐の日(10/2)

2017年10月2日

今日は、とう(10)ふ(2)の語呂合せで「豆腐の日」。豆腐は、夏の冷や奴、冬の湯豆腐を始め、味噌汁や麻婆豆腐など、色んな料理に使われる万能食材です。昔から精進料理として食され、多く摂っていた地方に長寿者が多いことから、長寿食と云われてきました。今日では低カロリーで栄養豊富なため、ダイエットの強い味方です。

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