動画特集今日は何の日?季節や地域のトピックスを集めた動画特集!

牡蠣のおいしい季節

2019年12月5日

冬の到来とともに、牡蠣のおいしい季節になりました。牡蠣は「海のミルク」といわれるほど栄養分が豊富で、生でも、焼いても、揚げて食べてもおいしいですね。全国の牡蠣生産量の7割が瀬戸内海で獲れています。広島の鍋料理「土手鍋」で体を温めながら牡蠣を堪能してはいかがでしょうか? 岡山の日生では牡蠣を沢山入れたお好み焼き「カキオコ」が人気です。

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